ぶん屋の抽斗 （旧）

年明けの定休日明けってぇこともありまして結構混んでおりましたが、ま、すぐに座れましてラッキーでありました。あたしのあとにはちょいと待ち行列が出来たんでぎりぎりセーフ。で、ここの所お気に入りの「カタメ、ヌキ、チーユ入れ」でお願いをいたしました。もうね、店の中がトンコツのいい香りで満ちておりまして、待っている間も口の中に唾がたまる。










ダシだけの裸のラーメン。これをだせるってぇのはすごいことでありまして、臭みもなくトロリ乳白のスープ。純粋に麺の味も楽しめまして、なんかね、幸せになりますな。で、ほうれん草と一緒に麺を味わったり、味玉を割って麺と一緒に味わったりと忙しい。海苔でもって包めば磯の香りがするし、そうそう、ここのチャーシューが絶品なのね。それでもって包んで食べても美味しい。










わはは。記事を書いている間にもまた食べたくなってきちまった。で、麺も具材もあらかたいただきますってぇと、レンゲにほんの少し返しを取りまして、スープの中へ。これを一気に飲み干しまして、本日も美味しくいただきご馳走様でした。

（ほぼ中毒)