2006年10月21日

戸隠十割蕎麦

先だって、磐田は見附にあります皆さんご存知の老舗、
「三友庵」さんで「戸隠十割蕎麦」を打ってくれるってことで、
「週末寄るから粉を取っておいてくんな」と、頼んでおきました。

今行って来たんです。




「天ざるの大盛り」、もちろん蕎麦は、戸隠十割。
もちっとした歯ごたえでいてしこっと噛める、遠くにある苦味が清涼感を感じさせ、
香りあくまでも深く、味わいの「濃い」蕎麦であります。

手繰る手もとまらず、するする、しこしこ。
またもや、するする、しこしこ。
するする、しこしこ、するする、しこしこ、
するする、しこしこ、するする、しこしこ、
あっという間に大盛りを平らげ、それでも足りず、
「もう一枚!」

おかみさんの「ハイ判りました」の声から待つことしばし。
運ばれてきた蕎麦を、するする、しこしこ、するする、しこしこ、
するする、しこしこ、するしこする、するする、しこしこ、するする、しこしこ、
するする、しこしこ、するがしこしこ、するしこしこ、するする、しこしこ、
(しばらく続きますな)

これもあっという間に平らげてしまいましたな。
大盛り三枚はいける。
いやー、上手いものを食べました。
今日もご馳走さん。



(三友、なんか威張ってないかい)


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この記事へのコメント
確かに・・・

いつもの三友さんぢゃないような・・・

「どぉでぃ!! ぽさん、うめぇだろ。」

てなことを心の中で言ってそうですねぇ。(^^),,
Posted by あきちゃん at 2006年10月21日 16:32
まったく。
Posted by at 2006年10月21日 17:22
昨日もどうもありがとうございました!
蕎麦好きなご夫妻には、是非召し上がって頂きたかったので嬉しいです。
また手薬煉引いて待ってます♪(笑)

PS:威張ってるようにみえますか・・・。(笑)
   実はほっとしてるんです。
   蕎麦すきな、ぽ さんに初めて出す新蕎麦十割、何とかお墨付きを頂けた様で。
Posted by 三友庵店主&さんたん♪ at 2006年10月22日 22:38
威張ってるってのは冗談として、
本当においしかったね。
また何か画策しておくれ。
「鴨南蛮せいろ」ってのもありだな~
Posted by at 2006年10月23日 11:06
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